• Rugula marca taeq 50 gr
  • Mix de lechugas marca taeq 150 gr 
  • Pimentones asados marca monoprix 120 gr
  • Maíz tierno marca taeq 120 gr
  • Queso mozzarella marca taeq 150 gr
  • Duraznos enlatados marca taeq 180 gr
  • Tomate cherry marca taeq 150 gr
  • Camarón cocido marca carulla 250 gr
  • Jamón prosciuto marca pomona 100 gr
  • Miel de agave marca taeq 1 cucharada
  • Sal c/n
  • Pimienta c/n
  • Vinagre de frambuesa marca monoprix 1 cucharada
  • Aceite neutro 3 cucharadas
     

Preparación:

Lavar la lechuga y la Rugula, secar y reservar.

Cortar el Pimentón asado en julianas, cortar el queso parmesano en cubos de 2 x 2 cm, cortar los duraznos enlatados en julianas, cortar el tomate cherry en mitades.

Saltear los Camarónes precocidos durante 2 minutos en una sarten con mantequilla, agregar sal y pimienta. 

Vinagreta:

En un bowls agregar la sal, pimienta, el vinagre. Revolver.

Por último agregar la miel de agave y el aceite en forma de hilo. Emulsionar 

Emplatado:

En un bowl mezclar todos los ingredientes, servir y agregar la vinagreta por encima.

En carulla encontrarás ingredientes de excelente calidad, y lo más importante de todo los encontrarás en nuestras marcas propias!.