Para tu Día de San Valentín un exquisito cheesecake de frutos rojos sorprenderá a tu pareja. esta es la preparación para darle un toque dulce a tu celebración. 

Ingredientes: 

  • 200 gramos galletas dulces
  • 100 gramos de mantequilla
  • 250 gramos de queso crema
  • 1/2 litro crema de leche fresca
  • 1 taza azúcar molida 
  • 1 cuchara y media de gelatina sin sabor
  • Dulce de moras
  • Moras, Fresas y uvas

Preparación:

1. Muele las galletas y agrega la mantequilla derretida.

2. Coloca la mezcla en un molde desmontable, previamente engrasado.

3. Bate el queso crema con el azúcar, agrega de a poco la crema de leche.

4. Una vez firme el batido, agrega gelatina sin sabor previamente derretida en microondas por 15 segundos.

5. Añade el batido cremoso al molde y refrigera por 5 horas.

6. Coloca el dulce de moras y los frutos rojos.

¡A disfrutar!