De dulce o de sal, los dips y las salsas son perfectos para acompañar un plato fuerte o para darle un exquisito sabor a tus pasabocas. Te enseñamos a preparar cinco opciones con Monoprix, uno de nuestros productos Premium traídos de Francia.

Salsa de mostaza Monoprix

Si tu plato fuerte lleva carne de res o pollo, acompáñalo con esta deliciosa salsa

Ingredientes

·         4 cucharadas de Mostaza a las Finas Hierbas de Monoprix

·         4 cucharadas de aceite

·         2 cucharadas de eneldo picado

·         1 ½ cucharadas de vinagre de vino

·         1 cucharada de azúcar

Preparación

Mezcla la mostaza, el eneldo, el vinagre y la cucharada de azúcar. Sin dejar de revolver agrega lentamente el aceite.

Salsa Boloñesa con Pulpa de Tomate Bio Monoprix

Con esta salsa italiana puedes acompañar diferentes pastas: penne, rigatoni o fusilli, entre otras.

Ingredientes

·         2 tazas de caldo de carne

·         2 cucharadas de Pulpa de Tomate Bio Monoprix

·         3 tomates chontos cortados en cubos

·         ½ cebolla cabezona finamente picada

·         1 zanahoria mediana picada

·         1 tallo de apio finamente picado

·         Una hoja de laurel

·         Unas ramitas de orégano y tomillo

·         2 o 3 cucharadas de aceite de oliva

·         1½ libras de carne molida

·         Sal y pimienta

 

Preparación

Sofríe el apio, la cebolla y la zanahoria. Luego, agrega la carne, déjala 10 minutos a fuego medio y revuelve ocasionalmente. Adiciona la Pulpa de Tomate Bio Monoprix y los demás ingredientes, tapa la sartén y déjalo una hora más a fuego medio.

Dip de Tomates Secos Monoprix para verduras o galletas saladas

Ingredientes

·         4 Tomates Secos Monoprix

·         1 cucharada sopera de semillas de chía

·         1 taza de yogur griego

·         5 hojas de albahaca fresca

·         Jugo de un limón

·         Sal, pimienta al gusto

 

Preparación

Corta las hojas de albahaca y los tomates secos en julianas. Mézclalos con los demás ingredientes hasta que consigas una textura cremosa. Refrigera la mezcla  6 u 8 horas y después resérvala en un recipiente que tenga tapa.

 

Dip de mayonesa Monoprix

Ingredientes

·         2 cucharadas de mayonesa Monoprix

·         1 lata de atún molido

·         1 taza de crema agria

·         1 cucharadita de sal marina

·         2 cucharadas de queso crema

 

Preparación

Escurre el atún y agrega todos los demás ingredientes excepto la sal. Mézclalos hasta que se fusionen muy bien. Adiciona la sal marina al momento de servir.

Dip dulce de mermelada Monoprix

Ingredientes

·         ½  taza de Mermelada Monoprix de Pera y Vainilla, Mora, Fresa Frambuesa o Durazno (el sabor es opcional)

·         1 taza de queso crema

·         1/4 taza de queso blanco rallado

 

Preparación

Mezcla la mermelada con el queso crema, revuelve y adiciona el queso blanco. Sigue mezclando hasta que se fusionen. Esta preparación es ideal para acompañar tostadas o galletas saladas al desayuno o como onces